국립영덕청소년해양환경체험센터

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해양을 배워, 해양으로 향하리라! 국립청소년해양센터

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청결하고 안전한 식당운영을 위한 식품위생안전점검 실시
작성자 nymc010 등록일 2017-02-23 조회수 1125

해양센터는 본격적인 운영을 앞두고 식품위생안전 점검을 실시했습니다.

식품위생점검은 전문업체가 
시설·설비의 청결상태, 식재료 보관상태 및 조리공정, 개인위생, 온도 및 소독액 농도 등을 현장에서 점검ㆍ확인 후 평가하는 방식으로 진행됐습니다.

또한 해양센터는 청소년의 안전한 먹거리를 위해 식자제 생산에서 보관 납품까지 철저하게 점검하고, 식당 종사자 대상 식품위생관리를 위한 주기적인 교육을 통한 역량개발을 지원하고 있습니다.

청소년 입맛과 건강을 챙기고 안전하고 청결한 식사제공을 위해 계속해서 노력하겠습니다.

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담당부서
해양활동부
담당자
정은주
전화번호
054-730-8576

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